UM DIA DA MINHA DIETA DURANTE 12 MESES

Começando pelo primeiro dia, 8 de Junho de 2009, tomei a iniciativa de aumentar o numero de refeições diárias, não duplicar alimentos, tais como, batata, arroz e pão, beber 1,5 litros de agua, comer saladas, evitar os fritos e molhos e claro comecei a andar 20 minutos diários. O resultado do período de 8 a 30 de Junho de 2009 foi um perda de peso de 6 kilos. Portanto no dia 30 de Junho pesava a módica quantia de 124 kilos quando fui consultado pela dietista Dra Teresa Pires, passada a respectiva dieta, havia que cumpri-la com rigor e determinação. Passados que foram 12 meses tinha perdido 50 kilos. Gostaria de chamar atenção que cada caso é um caso.

8h00 Pequeno Almoço

1 Iogurte (matéria gorda zero e com aproximadamente 60 calorias no máximo), um papo seco ou uma fatia de pão integral com margarina ou queijo magro (máximo 30 por cento de matéria gorda) acompanhado de café com leite magro.

Esta e a única vez no dia que como pão.

10h30 Lanche

1 Peça de fruta ou 1 iogurte.

A minha opção é pela fruta de baixo valor calórico, tais como maça e pêra.

 12h15 Almoço

120 Gramas de carne (ou peixe acompanhado com salada (alface, tomate e cebola temperada com um pouco de azeite e vinagre). Habitualmente comia Salmão grelhado (confeccionado na sertã, sem óleo ou azeite, pois o salmão tem muita gordura e a própria gordura ajuda na sua confecção e com pouco sal), peixe cozido, acompanhados de salada e 2 batatas cozidas do tamanho de 1 ovo. Quanto a carne de vitela tive grandes dificuldades porque gostava da carne mal passada, por isso optava muitas vezes pela carne de galinha ou peru, as chamadas carnes brancas ou de aves, confeccionada no forno ou grelhada acompanhada de 2 colheres de arroz e salada. Sempre bebi depois do almoço 1 chá verde.

14h00 Lanche

1 Peça de fruta acompanha de 2 bolachas de água e sal (as que não tem sal na superfície e de baixo valor calórico).

15h30 Lanche

1 Iogurte com 2 bolachas de água e sal.

18h30 Jantar

Sopa de legumes e 1 peça de fruta.

21h00

1 Peça de fruta e 1 iogurte.

23h30

1 Copo de Leite magro com 3 bolachas de água e sal.

Bebo apenas nos intervalos das refeições água sem gás natural, chá e café (com excepção ao pequeno almoço).

Esta minha dieta tinha vários objectivos:

1.       Fazer desaparecer a apneia de sono com roncopatia;

2.       Perder peso gradualmente sem pressas;

3.       Ir diminuindo a quantidade de calorias ingeridas ao longo do dia até ser "desligado" o organismo para repouso;

4.       Manter no estômago sempre com comida, evitando assim ter fome;

5.       Melhorar os principais indicadores clínicos, tais como, colesterol total, mau colesterol, bom colesterol, trigliceridos, glicemia e o acido úrico;

6.       Acima de tudo tornar-me saudável.

Na realidade, para fazer esta dieta tive de ser muito exigente comigo mesmo e vi-me obrigado a cortar em todo o tipo de alimentos que mais prazer me dava comer se quisesse realmente perder peso. Hoje em dia antes de comprar um alimento verifico sempre a Informação Nutricional.

E foi mesmo o que fiz. E é preciso realçar que, embora possa parecer estranho ter perdido 50 kg em 12 meses, não houve nem há qualquer tipo de medicação. Nunca tomei absolutamente nenhum medicamento para me ajudar na perda de peso e, sinceramente, não acredito nessa opção por experiência própria.

Também é preciso ter a noção de que não há chás milagrosos. O meu SEGREDO está na BOCA e  acima de tudo na MOTIVAÇÃO, MUDANÇA DE ATITUDE e alguma força de vontade.